Uncategorized

Resep Kue Nastar Tanpa Oven

Kue nastar merupakan kue kering yang populer di Indonesia, kue ini selalu menjadi kue favorit untuk disuguhkan dimeja saat lebaran. Nah kali ini kami akan membagikan resep kue nastar yang bisa anda coba dirumah, khususnya untuk anda yang tidak memiliki oven anda tetap bisa membuat kue ini dengan bantuan wajan anti lengket atau Teflon.

Kue nastar nanas

Bahan- bahan yang diperlukan untuk resep kue nastar ini:

  1. Tepung terigu dengan protein rendah sebanyak 300 gram, sangrai terlebih dahulu dan saring tepungnya.
  2. 2 sendok makan susu bubuk
  3. Kuning telur rebus sebanyak 2 butir
  4. 200 gram mentega
  5. 50 gram gula halus
  6. 1 bungkus bubuk vanili

Isian menggunakan selai nanas yang sudah disangrai sehigga tidak terlalu encer, dan bahan olesan nastar menggunakan campuran 1 butir kuning telur, 3 sendok makan susu kental manis, dan 3 sendok minyak sayur.

Langkah pembuatan :

  1. Langkah pertama adalah dengan mencampurkan kuning telur rebus, gula halus dan mentega dan mengocoknya hingga tercampur rata.
  2. Selanjutnya memasukkan tepung terigu, susu bubuk dan vanili, aduklah perlahan hingga semuanya bercampur dan kalis.
  3. Berikutnya siapkan Teflon dan memanaskannya dengan diberi dandang dibagian atas, biarkan keadaan itu selama kurang lebih 10 menit.
  4. Buat adonan menjadi bulan dan beri isian didalamnya menggunakan selai nanas, anda bisa mengkreasikan bentuk sesuai selera anda.
  5. Kemudian beri dandang dengan olesan mentega, kemudian panggang kue nastar menggunakan api kecil. Tutup Teflon dan biarkan selama 25 sampai dengan 30 menit.
  6. Setelah diangkat olesi nastar menggunakan olesan yang sudah dibuat sebelumnya, kemudian masukkan lagi nastar kedalam Teflon hingga matang.
  7. Nastar sudah siap dinikmati, bila ingin lebih awet bisa disimpan kedalam toples.

Akan lebih mantap menikmati kue nastar ini bersama teh hangat atau kopi, ditambah kumpul bersama sanak family. Mudah bukan untuk mempraktekkan resep kue nastar diatas, semoga artikel diatas bisa bermanfaat dan berguna untuk anda. selamat mencoba.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *